今日は土用の丑の日（7/21）と言うことで鰻を食べることに。暑い時期を乗り切る栄養をつけるために、鰻を食べる習慣が200年ほどまえに 出来たらしいが、昔の人は良く考えたものだと思う。仕事を終えて、そんな事を考えながら神田にある行きつけの鰻屋さんに…